Frühstück
Ein guter Start in den Tag...von 8:00 – 11:30
Mit dem Wellenspiel Frühstück startest du perfekt in den Tag!
EGGS ROYAL
Räucherlachs | Brioche | Kaviar | Hollandaise | pochiertes Ei
Deluxe Frühstück (2 Personen)
Gebäckkörbchen, Butt er, Honig, Wachauer Marillenmarmelade,
Teller mit Salami, Wachauer Rauchschinken, Rohschinken und Käse,
Gemüseteller mit Tomaten, Paprika und Gurken, Topfenaufstrich,
2x Rührei (von je 2 Eiern), Naturjoghurt mit Ahornsirup
& frischem Obstsalat
Wellen.Spiel Bagel
herzhaft gefüllter Bagel mit Räucherlachs,
weich gekochtem Freilandei, Frischkäse und
sautierten Salatherzen
Fit in den Tag
Natursauerteigbrot belegt mit Avocados, gekochtem
Freilandlei, Paradeisermarmelade und bunter Kresse
WOHLFÜHL-WELLNESS-WELLEN.SPIEL
zweierlei vom Räucherlachs auf Rucola mit Oberskren, 2 Scheiben Toastbrot,
2 Eier im Glas mit Avocado & Kresse
FRISCHE MINIWAFFELN
Heidelbeerragout | Mascarpone-Vanillecreme
Zimtzucker
EIN QUÄNTCHEN ZEIT ZUM GLÜCKLICHSEIN
2 Semmeln, Butte,r Wachauer Marillenmarmelade, Schinken-Käse-Teller & 2 Eier im Glas
BIRCHER MÜSLI
gebrannte Nüsse | Beeren | Mandarinen